疾病管制署本月14日表示，近期全國腸病毒門急診就診人次呈緩升趨勢，再加上腸病毒71型，容易引起神經系統的併發症，再加上目前無特效藥可使用，呼籲家長們照顧孩子要多多注意。

腸病毒好發在5歲以下的孩童，典型症狀為口腔、手掌、腳掌出現水泡、潰瘍，可能合併發燒，雖然大多數的小孩都會過了幾天之後就會自然痊癒。也有極少數個案發生無菌性腦膜炎、腦炎、心肌炎、心包膜炎、麻痺等併發症。

腸病毒經由接觸、飛沫或吃進被含有病毒之糞便所污染的食物而傳染，兒童身上水泡內的液體也具有傳染力，所以保持清潔是非常重要的事情哦~

清潔方式：酒精（Ｘ）、肥皂（Ｏ）、漂白水（Ｏ）
腸病毒用酒精是無法殺滅的~一定一定要用肥皂洗手哦~家中常碰觸的物品，如門把，最好也要用漂白水稀釋後消毒，比例為10ml漂白水加入990ml的水，混合成1公升的清潔液。

如果是用家裡600ml的寶特瓶，就是先把6.5ml的漂白水倒入寶特瓶，加水至600ml的寶特瓶至滿（滿瓶約640ml）就可以使用囉~

腸病毒的飲食原則-
1.冰冷食(小於25℃):
腸病毒手足口症的症狀，唇口咽部常會有水泡、破皮、潰瘍及喉嚨痛的問題，造成小孩無法喝水，進食狀況變得很差。此時建議可食用一些冰涼的食物（溫度小於 25 度），像是冰淇淋、優格、布丁、仙草、冰棒、冰沙、冷湯或冰磚等，都能幫助緩解口咽部的不適感。

2.注意水份補充
體內水份含量不足的徵兆，除了注意嘴唇黏膜是否乾燥，也可以觀察尿液的量、次數及顏色。除了一般的白開水、果汁、稀釋的運動飲料，也可選則口服電解質液，並且冷藏(碎冰也行)後飲用，來補充體內不足的水份。

雖然二歲以下的兒童不建議食用精緻糖，但在我的觀點上，還是以即時的液體補充為主。注意尿液的顏色，如果呈現深黃色或是濃茶色，就是代表體內水份不足，更要加緊補充水份，必要時尋求醫療協助，以免錯失黃金治療時機哦~

至於稀釋的蜂蜜水是否可以給兒童飲用?因為蜂蜜是有含有肉毒桿菌的風險，所以一歲以下的嬰幼兒仍要避免飲用哦~

預防腸病毒的營養素
足夠營養及蛋白質
天然原型的食物富含各種植物多酚、多醣、維生素及礦物質，所以均衡飲食無論是對大人或小孩都是非常重要的。
乳鐵蛋白:如果有媽媽有在哺餵母乳，要持續餵母奶哦~

脂質- omega-3 脂肪酸: 可增強巨噬細胞活性。
富含食材:深海魚類、堅果種子類

維生素-維生素A、D、E、C
維生素A: β-胡蘿蔔素可抑制有絲分裂原活化蛋白激酶 (MAPK) 和 NF-κB（活化 B 細胞的核因子 kappa-輕鏈增強劑）
富含食物: 綠葉蔬菜、深紅黃色蔬果、乳製品。

維生素D: 抗病毒形成物理屏障、細胞先天免疫和適應性免疫等作用。
富含食物:鮭魚、秋刀魚、香菇、黑木耳、牛奶

維生素E: 強效抗氧化劑，可增強免疫力。
富含食物:堅果類、植物油、深綠色蔬菜(青花菜、菠菜等)

維生素C:為抗氧化自由基清除劑，可促進免疫功能
富含食物: 芭樂、奇異果 、彩椒、木瓜、草莓等。

礦物質-鐵、鋅、硒、銅
鐵: 免疫系統中蛋白質合成、DNA 合成和修復、細胞呼吸、細胞增殖、淋巴細胞成熟和基因表達調節。
富含食物: 牛、羊、豬、鴨肉、火雞、黃豆、豆類、深綠色蔬菜、全穀類

鋅:先天免疫（自然殺傷細胞活性和細胞因子釋放）和抗體產生的重要礦物質
富含食物:豆類、紅肉、菠菜、堅果、小麥胚芽

硒: 在病毒膜上形成孔洞，產生自由基，從而破壞遺傳物質。
富含食物:南瓜、蝦、紅肉、大蒜、木耳

銅 :增強免疫力和清除自由基、減少氧化壓力、細胞分化和維持抗體濃度。
富含食物:海鮮及堅果類。

參考資料:
https://www.cdc.gov.tw/Category/Page/FgfRlDl6XxDkuqaOghuNfQ
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7857987/